烹饪前食材处理：蔬菜先用开水烫一下，能去掉大部分农药。

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炒菜前，蔬菜最好用开水焯一下，能去掉大部分农药残留。
蔬菜烹饪前最好先用开水焯一下，可以去掉农药残留。
烹饪蔬菜前用开水焯一下，能去掉农药残留和涩味
烹饪前蔬菜用开水焯一下能去掉农药残留
炒蔬菜时先焯水：能去掉大部分农药和涩味。
烹饪前蔬菜处理：先泡水再洗，能去掉农药残留，更健康。
焯水去腥，蔬菜先用开水烫一下：有效去除农药残留和异味。
蔬菜焯水：放入开水中一烫，能去掉农药残留。
热水焯烫：短时间热水中焯一下，可去掉大部分农药和异味。

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