炒菜时油温不宜过高：防止维生素破坏，保持菜肴口感。

发布时间：2024-10-31 10:30

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炒菜时，油温不宜过高，防止蔬菜营养流失。
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炒菜时，油温过高会破坏食材营养，宜用中火。
炒菜时油温不宜过高，以防食物烧焦
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