学会利用冰箱冷冻室保存剩菜，方便以后慢慢解冻食用。

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冰箱冷藏室解冻效果较慢，适合肉类和蔬菜慢慢化冻。
利用食品冷冻，处理大量剩菜剩饭，再慢慢解冻食用。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
利用冰箱的冷冻室保存剩菜，快速解冻。
利用冰箱冷冻室保存蔬菜，方便快速解冻
剩菜剩饭用密封盒冷冻，方便解冻
剩鱼剩肉先放冰箱冷冻，便于长期保存和解冻。
剩菜切块后，放在冰箱冷冻层，方便快速解冻。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
利用冰箱冷冻室保存剩余的肉类，解冻后再烹调，减少浪费

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