选择非粘锅或特氟龙涂层锅，减少粘连。

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选择适合的锅具，如不粘涂层锅，减少粘连。
选择非粘锅涂层的锅，如不锈钢或者铸铁锅，更耐高温不易粘连。
选择适合的不粘锅，比如特氟龙涂层，耐高温且不易脱落。
选择不粘锅涂层的锅，减少清洗次数。
选择不粘锅涂层的锅具，减少直接接触高温。
选择不粘锅涂层较厚的产品，耐高温更不易粘连
选择不粘锅涂层的锅具并正确清洗可保持不粘性
炒菜锅防粘：热锅后抹一层食用油，减少粘连。
选择不含有过多化学涂层的平底锅，自然就不易粘连。
选择不粘锅时，尽量选择适合高温烹饪的涂层。

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