使用冷冻盘，可以将食物分块快速冷冻，避免一起结冰太硬

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冷冻前将食物分装，避免结冰块
使用冰块可以快速冷冻食物。
冷冻前将食物彻底清洗并擦干，避免结冰时水分冻结变硬。
使用冰袋或冷冻食品袋，可以快速冷却大块食物。
避免将热食物放入冷冻库，以防冰晶快速形成。
将冰块放入冷冻食品盒中，可帮助分隔并加速解冻。
将冷冻酸奶放入冷藏室，自然解冻不会结冰块。
预先冷冻的冰块可以帮助快速冷却大容器
将水果切成块状再冷冻，能避免整体冻得硬邦邦。
在冷水中加入冰块，可以快速冷冻食材。

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