柑橘类水果在室温下放置几天皮会更易剥离，同时也能吸收更多水分。

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柑橘类水果在室温下放置几天再吃，更甜
柑橘类水果最好放一层纸巾，吸收多余水分。
柑橘类水果剥皮后立即放入冰箱冷藏
冷藏的水果如柑橘类，吃前最好放在室温下回温。
水果去皮不削刀：用热水浸泡水果几秒，皮会更容易剥离。
切水果前泡一下盐水，更易去皮：盐会让果皮膨胀，更容易剥离
切水果时，可先用热水烫一下，果皮会更容易剥离。
切水果时，可以用刀子在果皮上轻轻划几下，这样可以让果皮更加容易剥离。
水果如香蕉、柑橘类适宜放在室温下，它们自己会调整成熟速度。
切水果去皮不掉渣：用热水烫一下水果，皮会更容易剥离。

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