不洗直接煮：解冻后的蔬菜可以直接烹饪，不必担心清洗过程流失营养。

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冷冻食品解冻后直接烹饪，营养不易流失
冷冻蔬菜解冻后，可直接加入汤品或炖菜，营养不流失。
烹饪前蔬菜清洗不必过久，以免营养流失
冷冻水果不必完全解冻，直接切块即可，营养不流失
冷冻蔬菜冷冻前先清洗，解冻后沥干水分再烹饪，营养更不易流失。
简易烹饪：冷冻蔬菜解冻后直接炒，省时又营养
冷冻蔬菜先解冻，然后清洗，营养不易流失。
冷冻蔬菜解冻后直接切，无需解冻再清洗。

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