用热水冲洗被污染的餐具和厨具，减少二次污染。

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清洁餐具和环境，减少二次污染
刀具切过生食后，要用热水冲洗，减少交叉污染。
厨刀切菜后立即用热水冲洗，减少交叉污染
洗过的餐具应立即摆放，避免二次污染。
厨具二手买，减少新品制造污染。
使用一次性餐具，减少食物污染
便携式旅行餐具，减少一次性用品污染
不要用湿手触摸未洗净的餐具，以防二次污染。
定期清洁化妆刷和工具，减少细菌滋生和二次污染。
使用一次性餐具可减少交叉污染。

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