食物中毒后，要对接触过的物品进行彻底清洁，以防交叉感染。

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婴儿接触食物前后要彻底清洁双手，预防食物中毒。
食物中毒的常见原因是细菌污染，熟食要彻底加热，防止交叉感染。
用肥皂和水彻底清洗接触过食物的手部，减少感染。
刀具切生食后要彻底清洗，防止交叉感染
宠物寄养期间不要带回家进行过多接触，以防交叉感染
宠物洗澡后要彻底清洁洗澡工具，避免交叉感染。
餐具消毒要彻底，避免交叉感染
避免食物交叉污染，烤箱使用前后要彻底清洁。
避免接触其他食物和水源以防止交叉感染
食物中毒急救：吃生鱼片前要彻底洗净手，避免食物交叉污染。

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