烘焙时防止面团发酵过度：可以在面团中加入一小勺食盐，它能抑制面团体积的快速膨胀。

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自制面包软硬适中：发酵面团时加入一小勺食盐，能帮助面团体积膨胀，口感更松软。
防止面团发酵过度：可以在面团中加入一小勺白糖
做面食时，加一小勺食盐可以防止面团发酵过度
做面食时，加入一小勺食盐可以防止面团发酵过度。
做面食时加点发酵粉，面团更易发酵：发酵粉能加速面团体积膨胀。
烘焙面包时，酵母发酵使面团体积膨胀，口感松软
做面食时，加一小勺盐可以延缓面团发酵速度。
制作面包时，发酵面团要放在温暖且避风的地方，面团体积会快速膨胀。
制作面包：发酵面团时，保持温度在30℃左右，让面团体积膨胀发酵。
制作面包时加酵母：帮助面团体积膨胀，发酵效果更好。

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