制作沙拉时保留蔬菜脆度：提前一天将生菜放入冷水中浸泡，保持口感。

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制作沙拉时，提前将蔬菜浸泡在冰水中，可保持脆嫩。
制作沙拉时，提前一天将蔬菜浸泡在冷水中，减缓氧化速度。
保存蔬菜脆嫩：将蔬菜焯水后放入冰水中浸泡，留住口感。
制作沙拉，提前将生菜泡冷水，可保持脆嫩。
制作冷盘时，蔬菜应提前洗净切好，放入冰水中浸泡可以保持脆嫩。
做沙拉快速解冻：将冷冻蔬菜放入冷水中浸泡，解冻同时保持口感
做沙拉时，可以提前将蔬菜用冰水浸泡，保持脆爽。
制作沙拉时，提前把生菜泡冷水，保持脆爽
制作沙拉：提前一天将蔬菜拌入酱汁冷藏，口感更佳。
制作沙拉时，提前将生菜过冷水，可保持脆嫩。

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