蔬菜切好后立即放入冷水中浸泡，可保持颜色

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保存蔬菜鲜亮：切好的蔬菜放入冷开水浸泡，可保持颜色和营养。
蔬菜切后立即放入冰水中浸泡，可减缓氧化变色。
切好的熟肉和蔬菜最好立即放入冰水中浸泡，延长保质期。
蔬菜切后立即放入洗过的冷水中浸泡，可以减少维生素流失。
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