章鱼、鱿鱼等软体动物，煮熟后尽快食用，保留营养。

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章鱼、鱿鱼等软体动物冷冻前切开去内脏，减缓腐败速度。
章鱼、鱿鱼冷藏前洗净，沥干水分。
鱿鱼、章鱼冷藏前清洗干净，去内脏保鲜。
鳕鱼等冷冻鱼，解冻后可放入蒸锅蒸熟再食用，营养更完整。
章鱼罐头开启后，尽快食用以保持风味。
存放章鱼、乌贼等软体动物，要用保鲜膜密封并冷藏。
鱿鱼干提前浸泡，软化后食用更美味。
尽量食用煮熟的食物，避免生肉、生鱼片等生食。
存放章鱼、乌贼等软体动物时，要确保其完全闭合
章鱼、乌贼等软体动物要彻底清洗，去内脏后再储存。

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