做蛋糕时加点小苏打：提高蓬松度，口感更好。

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做蛋糕时加点小苏打：能增加蓬松度，让蛋糕更松软。
做蛋糕时，可以在面糊里加入一点点小苏打，蓬松度更好。
做蛋糕时加苏打粉：能增加蓬松度，让蛋糕更美味。
做蛋糕时加点小苏打：小苏打能中和酸性，使蛋糕更松软。
做蛋糕时，在面粉中加入一小勺泡打粉或苏打粉，可以让蛋糕更蓬松。
做蛋糕时打发蛋白，能提高蓬松度
用小苏打烘焙蛋糕，蓬松度更高。
做蛋糕时加点小苏打，蓬松又柔软：小苏打能中和酸，促进发酵
做蛋糕时，蛋白打发至硬性状态，能提高蛋糕的蓬松度。
做蛋糕时打发蛋白要靠低温慢打：避免蛋白消泡，蛋糕蓬松度更好

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