制作豆类汤，蛋白质丰富，经济又美味

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优先选择瘦肉和豆类，蛋白质来源丰富又经济。
自制豆类小吃，如豆腐干、鹰嘴豆泥，蛋白质丰富
利用豆类和谷物制作蛋白质丰富的素食餐
用鸡胸肉做烧烤，蛋白质丰富又经济
制作素食汤品：多用富含蛋白质的豆类和菇类，搭配香料提升风味
用蔬菜代替肉类制作汤品，营养丰富又经济。
使用黑豆或鹰嘴豆制作蛋白质丰富的素食菜肴。
用黑豆煮粥，既美味又富含蛋白质。
制作豆类汤，替代肉类提高蛋白质摄入
学会利用剩菜制作汤品，营养丰富又经济。

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