端午节咸蛋黄的挑选：颜色金黄，饱满无裂纹

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端午节吃粽子，各地风俗不同，有咸蛋黄、豆沙等口味。
端午节粽子的口味丰富，有甜咸之分，南方喜欢咸蛋黄，北方则偏爱枣泥。
端午节吃粽子，用糯米、红枣和咸蛋黄包裹，寓含纪念屈原之意。
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