冷冻鱼露等调味品，解冻后可能会影响味道。

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冷冻鱼露：冷藏室解冻后，轻轻摇晃均匀味道
冷冻的咖啡或果汁，解冻后味道可能会变淡。
制作冷冻汤品，可先加盐调味，避免解冻后味道淡掉。
冷冻的汤品解冻后可能需要调整味道，加入更多液体
冷冻鱼冷冻前去鳞去内脏，可以减少解冻后的腥味。
茶叶可冷冻保存，解冻后味道可能变化
茶叶可放入冰箱冷冻室，但解冻后味道会变化
鱼类去内脏后冷冻：减少腥味，方便解冻。
冷冻的鸡肉炖汤，解冻后炖煮时间会更短，味道更浓郁。
冷冻面团解冻后，切勿过度揉搓，否则影响筋道。

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