虾仁炒蔬菜，放一点淀粉可保持鲜嫩。

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虾仁炒蔬菜：先将虾仁用料酒、淀粉腌制，可保持口感嫩滑。
炒虾仁加淀粉，能使虾仁更鲜嫩
蔬菜炒虾仁：加点淀粉，既能锁住虾的鲜美，又能嫩滑。
炒虾仁时，可用淀粉腌制，使虾仁更鲜嫩
蔬菜炒虾仁，先炒虾再放蔬菜，保持虾的嫩滑
虾仁炒蔬菜时加点淀粉，不易粘锅。
炒虾仁保持鲜嫩：加入少量淀粉和料酒腌制
炒虾仁加淀粉，能使虾仁更嫩滑
虾仁炒菜时，先用淀粉裹一层提高嫩滑度。
炒虾仁，可用料酒和淀粉提鲜

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