炖煮时，肉类先用开水焯水去腥

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炖煮时，肉类可先用开水焯一下去腥。
炖汤时肉类先用开水焯水去腥，再切块煮
炖煮肉类时，可以先用开水焯一下，去腥增香。
炖煮肉类时，可以先用旺火焯水去腥。
炖煮清真肉时，通常先用开水焯水去腥。
炖汤时，肉类先用开水焯水，去腥效果好。
炖煮肉类时，可以先用热水焯水去腥，提升口感
炖肉时，可以先将肉用开水焯水去腥，再炖煮可保证肉质更鲜嫩。
炖汤前，先将肉类用开水焯水去血水，可减少腥味
炖汤前，先将肉类用开水焯水去血水，可减少腥味。

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