使用剁刀时，尽量用腕力，避免手指受伤

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使用剁刀时，应保持手腕稳定，尽量避免剁到手指
使用剁刀时，尽量保持手腕稳定，力量均匀分布。
使用刀具时要保持手腕力量，避免割伤
使用剁刀时，尽量在砧板上垂直剁，力量更集中。
使用剁刀时，尽量垂直下压，避免滑脱。
使用剁肉刀时，尽量在砧板上均匀施力，避免滑脱。
使用剁肉刀时，尽量顺着纹理剁
使用剁刀时，尽量垂直下压，力量均匀。
切鱼骨时尽量用刀背，避免割伤手指

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