深色蔬菜如菠菜比浅色的含铁量高，烹饪时尽量保留绿色

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深色蔬菜比浅色蔬菜营养价值高，如菠菜比生菜更富含铁。
深色蔬菜如菠菜比浅色蔬菜维生素含量更高
食用深色蔬菜如菠菜，比浅色蔬菜如生菜更富含铁质。
吃深色蔬菜比浅色蔬菜更营养，如菠菜比生菜
吃深色蔬菜比浅色的维生素C含量高
绿叶蔬菜富含铁质，烹饪时尽量保留颜色，以利于身体对铁的吸收
食用深色蔬菜比浅色的维生素C含量高。
多吃深色蔬菜如菠菜，铁质和钙质含量高
绿色蔬菜如菠菜含有铁质。
吃深色蔬菜比浅色蔬菜更富含抗氧化物质，如菠菜和胡萝卜。

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