红肉（牛肉、羊肉）和白肉（鸡肉、鱼肉）搭配，蛋白质种类更丰富。

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红肉和白肉搭配，丰富蛋白质来源
搭配肉类时，鱼肉可降低胆固醇，鸡肉提供蛋白质，牛肉提供铁质。
红肉（牛肉、羊肉）比白肉（鸡肉、鱼肉）含较多饱和脂肪，应适量摄入
红肉如牛肉、羊肉提供优质蛋白质和铁质
肉泥如鸡肉和鱼肉富含蛋白质，搭配米饭营养均衡。
红肉（如牛肉、羊肉）提供优质蛋白质和B族维生素。
清真菜不使用猪肉、牛肉和酒精，通常以鸡、鸭、鱼、羊肉、牛肉等为蛋白质来源。
肉类适量搭配，鱼肉富含优质蛋白。
红肉（如牛肉、羊肉）提供优质蛋白质，但要适量食用
选择含有蛋白质丰富的快餐，如鸡肉、鱼肉等

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