火候要适中，大火煮沸后转中小火，保持汤面微滚，能锁住营养。

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火候要适中，大火煮沸后转小火慢炖能锁住营养
火候要适中，大火煮开后转小火，保持汤面微滚。
火候要适中，大火煮开后转小火慢炖，能更好地锁住营养
火候要适中，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，能保持营养不易流失。
火候掌握：大火煮沸后转中小火，保持汤底微沸状态。
火候要适中，大火煮沸后转小火保持文火慢炖，利于营养释放。
火候要适中，大火煮沸后转小火慢慢炖，能保持汤的鲜美。
火候要适中，大火煮沸后转中小火保持长时间炖煮
火候要适中，大火煮沸后转小火保持文火慢炖
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