切割土豆时，最好先削皮，切面更平滑

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切土豆丝时，可先将土豆削皮再切，避免淀粉外溢
削土豆皮时，可以在切面涂一层盐，能更顺利削掉皮
切土豆丝细滑：先将土豆去皮切厚片，再斜刀切成丝。
用土豆去皮刀轻松削皮：在土豆表面切几道纹路，更容易削掉表皮。
土豆削皮后，切成滚刀块更易熟烂
在削土豆皮时，可以在切面撒点盐，能减少削皮阻力
切割羊肉时，最好选择刀刃偏平的刀，切割面更平整。
削土豆时，可以先切开一半，用勺子沿着纹路刮皮更方便
切土豆丝，可先将土豆去皮切薄片，再切成丝
切瓜果时，最好先将瓜蒂切掉，更方便切割和去皮

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