胡萝卜用纸巾擦干再冷藏，不易发霉。

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豆腐用厨房纸巾擦干再冷藏，不易发霉。
胡萝卜用纸巾擦干后，放入密封袋，不易皱缩。
胡萝卜用纸巾擦干，减少水分蒸发
冷藏的蔬菜如胡萝卜，可以在食用前用纸巾擦干表面水分，延长保质期。
胡萝卜：削皮后用纸巾吸干水分，冷藏效果更好。
胡萝卜、土豆等切条后，用厨房纸巾擦干，然后用锡纸包好，冷藏可延长保质期。
削胡萝卜皮不掉色：先用冷水冲洗胡萝卜，再削皮。

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