鱼鳍剪掉可减缓鱼肉腐烂速度。

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鱼鳍剪去后，可减少氧气流通，减慢腐烂速度。
鱼鳍去掉：用剪刀剪掉鱼鳍，注意不要剪到鱼肉。
鱼鳍去掉能降低腥味，同时减缓腐败速度。
存放章鱼时，可将其头部剪掉以减缓腐败速度。
冷藏保存鱼鳍：防止鱼鳍腐烂，可单独放入塑料袋中。
鱼鳍和内脏去除后，鱼肉不易腐败。
鱼肉可切块分装，减缓氧化速度
鱼肉去鳞去内脏：去掉鱼鳞和内脏能降低腥味和腐烂风险。
鱼鳍和鳃要剪掉，防止吸收水分变质。
章鱼、鱿鱼等软体动物冷冻前切开去内脏，减缓腐败速度。

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