将鱼肉冷冻前用柠檬汁擦拭，可以防止鱼腥味。

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用柠檬汁去鱼腥：清洗鱼肉前，用柠檬汁擦拭可以除腥。
用柠檬汁去鱼腥味：烹饪鱼前，切几片柠檬擦拭鱼身，可有效去除腥味。
烤鱼前，用柠檬汁擦拭可以去腥。
烤鱼前，用柠檬汁擦拭鱼身，可以去腥增香。
去除鱼腥味：用柠檬汁和盐擦拭鱼肉，再烹饪可去腥。
用柠檬皮去鱼腥：烹饪前在鱼肉上擦柠檬汁可以有效去腥。
鱼肉腥味重的，可以先用柠檬汁擦一擦去腥。
用柠檬汁去鱼腥味：烹饪前在鱼肉上擦一层柠檬汁，再用盐腌制可以提鲜。
砧板切鱼后，可用柠檬汁擦拭，去除腥味。
处理鱼腥味：用姜片或柠檬汁擦拭鱼，可以去腥增香。

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