冷藏罐头应放在冰箱最冷层，避免冷冻。

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冷藏食品应放在冰箱最下层或冷冻室内，避免直接接触冰箱壁
肉类冷藏时放在冰箱最下层，避免直接接触冷冻壁
肉类冷藏时，可放在冰箱冷冻层，避免变质。
冷冻食品解冻时，最好放在冰箱的冷藏室，避免直接放在室温下。
冷藏猪肉应存放在冰箱最冷区，冷冻室可存放更长时间。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
将果酱罐头存放在冰箱冷冻层，可长期保存。
冷藏的奶酪、黄油等软质食品，最好在冷藏室下层，避免直接接触冷冻壁。
巧克力冷藏：巧克力不宜冷冻，放在冰箱冷藏层能延长保质期。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。

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