食物包装密封好再放入冷冻室，减慢解冻速度

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将冷冻食品放在密封塑料袋中，能减慢解冻速度并保持原味。
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
将冰袋放入冷冻食品周围，可减慢解冻速度。
快速解冻鱼肉：将鱼肉放入密封袋，再放入冰箱冷冻层解冻，冻肉会更快变软。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
快速解冻肉类：放入密封袋，冷冻室取出后放入冰箱内自然化冻
冷冻海鲜可用塑料袋密封，减慢融化速度
将食物分装到密封容器或保鲜膜中，减小冷冻时的体积，加快冷冻速度。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
食物快速冷冻：剩菜剩饭密封后放入冰箱冷冻室，方便后续处理。

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