火腿、香菇等干货应在汤快好时加入，增加口感。

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火腿、香菇等可以增加汤的风味，但要炖久一些。
炖汤时，可加入一些香菇，既增加口感，又提升营养价值。
炖鸡汤时，可加入一些香菇，增添菌菇香味。
香菇可以增加汤的口感和营养价值。
煲汤时，蔬菜最好在汤快好时加入，保持口感。
炖汤时加些香菇：提鲜又营养，增加汤的层次感。
火腿炖汤，可以加点瑶柱增加口感层次。
加些香菇，增添口感和营养
在汤快炖好时加入蔬菜，能保持其口感
蔬菜要在汤快好时加入，保持口感嫩滑。

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