清真菜通常不使用酒精和猪油，以符合伊斯兰教的饮食规定。

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清真菜肴通常不使用猪肉、酒精和猪肉制品，以避免违反伊斯兰教的饮食规定。
'清真'标识的产品符合伊斯兰教饮食规定
清真菜肴通常不使用酒精和猪油，以避免违反教规。
清真菜肴通常不使用猪肉、酒精和猪油等非清真食材。
清真烹饪遵循的是伊斯兰教义，禁食猪肉和酒精，调料上以新鲜香料为主，少用含酒精和猪肉成分的。
清真食材的选择非常严格，只选用符合伊斯兰教规定的清洁肉类。
清真菜在处理海鲜时，要确保其来源合法且符合伊斯兰教规定。
清真菜肴不使用猪肉、牛肉、酒精和猪油等非清真食材。
清真菜中，牛羊肉必须符合伊斯兰教规定的宰杀方法，称为‘乃吉玛’，以确保无血和内脏。
清真菜通常避免使用含有酒精或猪油的调料，如料酒、酱油和猪油。

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