肉类和乳制品常标注'冷藏'或'冷冻'，海鲜一般标有'捕获日期'，新鲜度会随时间变化

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新鲜肉类和乳制品一般有明确的冷藏要求，不冷藏易变质。
购买肉类、乳制品时，冷藏食品一般标注2-8℃保存，冷冻食品则在-18℃以下。
购买肉类、海鲜类冷冻食品，注意查看冷冻日期
购买肉类、乳制品等易腐商品，要检查是否有冷藏或冷冻标识。
肉类和乳制品的冷藏标签：-18°C表示长期保存，-3°C适合短期冷冻。
购买肉类时，观察包装上冷冻图标旁边标注的'保存期'，通常越接近日期表示新鲜度越高
冷藏食品的保质期一般比常温下的要长，注意查看冷藏或冷冻标签。
冷藏食品的保质期一般会标注在冷藏条件下，而冷冻食品则是冷冻条件下的保质期。
海鲜冷藏温度一般在0-4℃，避免放入冷冻室。
'冷藏'食品标签上会标有冷藏温度，过期易变质。

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