蒸鱼时，鱼要清洗干净，撒上葱姜和料酒腌制，然后大火蒸熟。

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制作清蒸鲈鱼：清洗干净后在鱼身上划几刀，撒盐、料酒腌制，放姜片和葱段，大火蒸熟后淋热油。
清蒸鲈鱼：鱼清洗干净，切几刀，撒上葱姜和料酒腌制。大火蒸15分钟，出锅前淋上热油，撒上葱花和酱油提鲜。
清蒸鱼的秘诀：鱼清洗干净后，在鱼身上切几刀，撒上葱姜和料酒腌制，大火蒸15分钟，出锅前淋热油增香。
清蒸鱼的秘诀：鱼洗净，用料酒、姜片腌制，放盘中，撒上葱段，大火蒸8分钟
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，切几刀，放上葱姜和料酒腌制。锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅，大火蒸8分钟，撒上葱花，淋热油提鲜。
制作清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，撒上葱姜和料酒腌制，放盘中，大火蒸15分钟，出锅前淋上热油提香。
做清蒸鱼：鱼清洗干净，撒上姜丝和葱丝，腌制10分钟。在鱼身上切几刀，淋上料酒。蒸锅水开后，放入鱼，大火蒸8分钟。出锅前撒上香菜和热油，再蒸一分钟。
清蒸鲈鱼：鲈鱼清洗干净，切几刀，放姜片、葱段，淋上料酒腌制。大火蒸15分钟，出锅后撒上葱花，热油浇在鱼身上提鲜。
蒸鱼秘诀：鱼清洗干净后，用盐、料酒腌制10分钟，然后撒上姜丝蒸10分钟。
清蒸鱼：鱼清洗干净，腌制后上锅蒸熟，淋上热油和生抽，再撒点葱姜丝增香。

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