煲汤时先将调料下锅，再加入主料，可以提升汤底味道

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炖汤时先将调料和肉类下锅，再加水炖煮，可提升汤底味道。
电饭煲炖汤时，可以提前放入调料，提升汤底味道。
炖煮时，可以先炖汤底，再加入主料，让味道更加渗透。
电饭煲炖汤时可先将食材炖软再加入调料。
炖汤时，先炖半小时再加调料能提升味道。
炖汤时，先炖煮主料，再加入调料和蔬菜
煲汤时可加入一些香料，如桂皮、八角提升风味。
煲汤时可加入一些香料，如八角、桂皮提升风味。
煲汤时可加入一些香料提升口感。
素汤如南瓜汤，可以加入香料提升风味。

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