烤蔬菜前撒上玉米淀粉，可保持脆嫩

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烤虾前裹上玉米淀粉，可使虾肉更酥脆。
烤面包时撒些玉米淀粉，面包更酥脆：玉米淀粉能吸附面包多余的油脂
烘烤披萨时，底部可以撒些玉米淀粉，提高脆度。
烤面包时撒些玉米淀粉让表面更脆
如何烤面包片更脆：在烤面包前撒上一些玉米淀粉，可以增加表层的焦糖化。
烤披萨时，底部可撒些玉米淀粉，防止烤焦并增加脆度。
用玉米淀粉去湿：将玉米淀粉撒在地板上，吸湿性强，保持干燥。
烤土豆片更脆：土豆切片后，用盐和黑胡椒腌制，再撒上玉米淀粉，烤出来的更脆。
玉米淀粉：将玉米淀粉撒在纸巾上，吸附异味后丢弃。
做披萨时饼底酥脆：烤箱预热至高温，烘烤前撒一些玉米淀粉

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