做海鲜粥时，最后加盐，避免米粒过早出锅变硬。

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炒饭时，最后加盐，避免饭粒受热变硬
做汤时加点盐：最后放盐可以防止菜叶过早出锅变老。
海鲜粥：先将海鲜和米一起煮，再转小火慢慢熬煮，最后加盐调味。
做海鲜意面：煮面时加盐，海鲜最后下锅，保留鲜嫩口感。
做海鲜粥时，先将海鲜焯水去腥，再与米同煮，避免过于腥气。
做海鲜粥，先将海鲜洗净，与米一起熬煮，最后加入葱花提香。
海鲜粥：先将海鲜和蔬菜焯水，备用；大米煮至软烂，加入海鲜和蔬菜，加盐调味，小火慢炖，最后撒上葱花提香。
电饭煲煮粥时加点盐，可增强味道，但最后出锅时再加盐
海鲜粥：先煮好白粥，再加入海鲜和蔬菜，最后撒点葱花提香。
做西班牙海鲜饭，海鲜要新鲜，搭配短粒米口感最佳

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