素菜烹调时可适量添加酱油提鲜

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素菜可以添加酱油提鲜
素食烹饪时如何调味：酱油、醋、香料是基础，可适量添加酱油膏、素鸡汁
炒素菜时，适当加点酱油可提升色泽和鲜味。
使用酱油时，可加入适量醋增添鲜美
饭煮好后，可适量添加酱油提鲜。
添加适量酱油和盐，提鲜增色。
炒菜时，适当加点酱油，可提鲜增色。
广东人善于用酱油提鲜，做菜时适量加入能提升菜品口感
烹饪时，适当使用酱油、豆瓣酱等调味品，增加素食的鲜美。
炖汤时，可以根据自己的口味添加适量的调料，如酱油、姜片等，以提鲜增香。

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