蒸蛋时，水开后放入蛋液，中小火蒸8-10分钟，保持嫩滑

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蒸蛋时，水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟
蒸蛋时，大火蒸8分钟，小火再蒸2分钟，蛋质细腻滑嫩。
如何煮蛋：将鸡蛋放入凉水中，大火烧开后转小火，煮8-10分钟，蛋白会更嫩滑。
蒸蛋羹：鸡蛋打入碗中，加入适量水，放蒸锅蒸10分钟，嫩滑无比。
蒸蛋羹，水开后蒸8-10分钟即可
蒸饺子时，水开后放入，大火蒸5分钟转中小火再蒸10分钟最好。
煮鸡蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中，水烧开后放入，煮8分钟关火，再焖5分钟，蛋更嫩滑。
蒸蛋：鸡蛋加水打散，上锅蒸8分钟，嫩滑可口。
蒸蛋：鸡蛋加水，撒上葱花，隔水蒸10分钟，嫩滑可口。
如何煮鸡蛋：将鸡蛋放入凉水中，水开后保持中火，煮8-10分钟，蛋黄偏硬，蛋白凝固即可。

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