电炖锅炖汤时，水位不宜过低，以防糊底。

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炖汤过程中，适时搅拌可以防止底部糊锅。
炖锅使用时，加水不要超过锅沿，炖煮过程中可适时搅拌，以防糊底
炖汤时，记得定期搅拌，防止底部糊锅。
炖汤时不要忘了偶尔搅拌，以防糊底
使用铝锅炖汤，汤品不易糊底。
电炖锅煮汤时，水量不宜过满，防止溢出。
炖汤时，记得适时搅拌，避免底部糊锅
炖汤过程中，偶尔搅拌可以防止糊底
电饭煲煮饭时，水位线不宜过低，防止糊锅。
炖锅使用前先焯水：可以去除异味，防止炖煮食物时糊底。

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