胡萝卜竖直存放利于水分平衡

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胡萝卜竖直存放，利于水分保持和不易空心
胡萝卜竖放，不易糠心。
胡萝卜和洋葱分开存放，洋葱会释放气体使胡萝卜变软
- 胡萝卜与羊肉，胡萝卜中的β-胡萝卜素利于视力。
将胡萝卜竖直放入冰箱，可以减少水分流失，保持其形状完整。
胡萝卜和土豆最好分开存放，因为土豆会释放乙烯加速胡萝卜变软。
胡萝卜竖着放，不易软化，横着放易变干。
黄瓜、胡萝卜竖着放，不易风干变软
胡萝卜存放在暗处：胡萝卜应避光保存，否则会更快变软。
黄瓜、胡萝卜等硬质果蔬竖着放，不易压坏

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