鱼肉应在购买后尽快放入冰箱冷冻，新鲜度可以维持较长时间。

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鱼肉去冰：购买后立即放入冷冻室，冰块会帮助保持新鲜
新鲜鱼肉放入冰箱冷冻室，可长期保存
新鲜肉类买多时，可以放入冰箱冷冻室保存长久。
鱼肉：鲜鱼用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻层，解冻时可放在冰箱外解冻，再用冷藏保存。
将鱼肉放入冰箱冷冻层，而不是冷冻室，可以更长时间保存。
鲜鱼放入冰箱冷冻室，可保持肉质鲜嫩。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
冷冻食品在购买后应尽快放入冰箱冷冻室，避免融化后滋生细菌。
冷冻食品在购买后尽快放入冰箱冷冻室，避免融化。

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