常温下保存的洋葱，切面朝下放置

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保存洋葱不腐烂：将洋葱切开后，放在冰箱里切面朝下，可延长保鲜期。
巧用洋葱保鲜：将洋葱切开后存放在切口朝下的容器中。
切洋葱时，切面朝下可减缓气体释放
洋葱去皮后切面朝下放置不易氧化
存放洋葱和大蒜时，切面朝下可以减慢氧化过程。
巧用洋葱去除洋葱味：切洋葱后将其切口朝下放在切板上，洋葱味会减淡。
切洋葱时，切面朝下可减少流泪
利用洋葱去皮：切洋葱时，将切面朝下可减少刺激。
将洋葱切开后切面朝下放，能防止切口变褐。
切洋葱时，切面朝下可减少刺激

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