牛奶过期后，表面可能会出现絮状物，味道也会发生变化，不能饮用。

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牛奶过期后，会出现异味和沉淀，不宜饮用。
牛奶、酸奶过期后会出现酸味，可加热后看是否能改善口感再决定是否饮用。
发现牛奶变味，可能是已经变质，不宜饮用。
观察包装外观：过期食品颜色可能会发生变化，如牛奶变色、面包发霉等，同时包装破损也可能是保质期未到但不宜食用。
米面油技巧14：油品过期后颜色会变化，味道也会异样，不建议食用。
牛奶过期后会出现分层，可倒入布袋制成酸奶。
熟食过期后颜色会变深，味道也会改变。
冷藏的牛奶解冻后，如发现异味或颜色变化，不宜食用。
牛奶和酸奶的表面有薄膜或出现沉淀，说明可能已经变质。
洗发水过期后，颜色和香味可能会改变，不建议继续使用。

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