面团发酵时，盖上湿布或微波炉盖子，保持适宜温度和湿度。

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自制面包：面团发酵时，盖上湿布或保鲜膜，保持适宜温度和湿度。
烘焙面团发酵时，可用湿布盖住，保持适宜温度和湿度
烘焙面包时控制湿度：面团发酵后适度盖湿布，保持温度和湿度。
面团发酵时，盖上湿布或塑料膜，保持湿度。
面团发酵时盖上湿布可以保持湿度
烘焙技巧：面团发酵前要盖上湿布，保持温度和湿度。
蒸馒头窍门：发酵面团时盖上湿布，避免冷气散失，保持温度和湿度。
加热面团或发酵食品时，可在上面盖上湿布，帮助发酵。
面团发酵时盖上湿布，能保持湿度，让面团体积膨胀得更均匀。
存放发酵面团的容器应盖严，保持适宜湿度。

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