骨头可以煮成高钙骨汤，同时清理油脂。

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炖肉时，可以先炖煮大块骨头，熬成高汤。
炖骨头汤时，加点醋可以助钙吸收。
炖煮骨头汤时可加一些醋，能帮助溶解钙质
猪骨汤最好提前炖煮几小时，骨头更易脱骨。
炖煮骨头汤，可加些醋，有助于钙质的溶解吸收。
喝骨头汤可以补钙，但别忘了吃钙片。
炖骨头汤，加点醋可助钙吸收。
炖骨头汤加点醋，能更好地溶解骨头中的钙质
煮汤时，可以先炖煮食材，再加入骨头或浓汤提升口感。
留下的鱼骨头煮成高汤，增加汤品鲜美。

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