煮汤时使用中小火，保持水沸腾即可，减少电能消耗

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煮白水蛋时，煮沸后立即转小火，保持水微微沸腾，能保持蛋白嫩滑
电饭煲煮粥时，可先用大火煮沸，再转小火保持沸腾，缩短煮粥时间
大火烧开后转中小火，保持锅内水沸腾即可
煮汤时，水开后调成中小火，能保持沸腾状态，又节能又节省时间。
使用电饭煲煮粥，中途不要揭开锅盖，保持水沸腾即可
煮粥时可先用大火预热，再转小火保持水沸腾，缩短煮熟时间。
煮沸前先将水加热至85%，可减少沸腾时的耗电量
煮蛋时水开后转中小火，保持水微微沸腾，可保持蛋黄完整。

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