肉类和豆类最好分开吃，减少食物中毒风险

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多吃植物性食物，如豆类和全谷物，减少肉类消费
减少肉类摄入，多吃豆类和全谷物，降低碳足迹。
肉类冷藏时，最好将生肉和熟食分开存放以减少交叉污染
植物性食物与豆类搭配：豆类富含优质蛋白，可替代部分肉类，减少饱和脂肪摄入。
减少肉类摄入，尤其是红肉，提倡吃更多植物蛋白如豆类和坚果
快餐中的肉类尽量选全熟，避免食物中毒风险
减少肉类消费，多吃蔬果和全谷类食物
吃熟透的水果和蔬菜，减少食物中毒的风险
解冻蔬菜和肉类最好分开处理，肉类更易恢复口感。
食用植物性蛋白质，如豆类和坚果，减少肉类消费。

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