烤箱烘培时注意：食物底部要垫纸，防止烤焦，翻面时间视食物厚度。

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电烤箱使用时，食物底部要垫上耐热纸，防止烤焦。
电烤箱烘烤食物时，底部要垫纸，以防食物粘底
烤箱烘培时注意观察：定时检查，防止食物烤焦
烤箱烘培前，先用锡纸包裹食物，防止底部烤焦
烤箱烘培时注意温度和时间，以防食物烤焦
烤箱烘培时，食物底部可铺一层锡纸防焦
电烤箱烘烤食物，烤盘底部可垫锡纸，防止食物粘锅。
使用烤盘纸：烘烤易碎或油脂多的食物时，铺上烤盘纸可以防止食物底部烧焦。
在烤箱烘烤时，食物下方应铺上锡纸，防止食物焦糊。
电烤箱使用时注意温度控制，防止食物烤焦

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