购买易保存的干货如海带、紫菜，长期储存无虞。

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购买保质期长的干货，如海带、干香菇，储存时间长。
咸干货如海带、紫菜，需清洗干净后密封保存。
海带、紫菜等软质干货要卷起来存放，不易发霉变质。
海带、紫菜等含盐多的干货，可放入冰箱冷冻保存。
不洗直接存：一些干货如海带、紫菜可直接存放在塑料袋中。
海带、紫菜等干货要晒干后再存，防潮防腐。
购买肉类冷冻保存，长期食用无虞
存放海带、紫菜等含盐干货时，可撒些细砂，防止粘连
用盐腌制：如海带、紫菜等，可降低水分，延长保质期。
海带晒干后再保存：减少水分，不易霉变，方便长期储存。

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