炒时蔬：各种蔬菜洗净切片或丁，快速翻炒，加少量盐和鸡精提味

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炒时蔬：各种蔬菜清洗干净，快速翻炒，加少量盐、鸡精提味，保持蔬菜原色原味。
清炒时蔬的做法：蔬菜洗净切好，如菠菜、油菜、豆芽等。锅中加油，油热后放入蔬菜翻炒，加盐、鸡精调味，快速翻炒均匀，出锅前淋上少许生抽提鲜。
炒时蔬：各种蔬菜快速翻炒，加盐、蒜蓉提味，保持蔬菜原色和营养。
炒时蔬：各种蔬菜清洗干净，快速焯水过一下，保持脆嫩。锅中加油，放入蒜末爆香，加入蔬菜翻炒，加盐、鸡精提味，快出锅时滴些香油增香。
炒时蔬：各种蔬菜清洗干净，快速翻炒，保持原色原味。
清炒时蔬：选择新鲜蔬菜如青菜、豆角，洗净切段。热锅凉油，油热后放入蔬菜翻炒，加适量盐、鸡精调味。快熟时加入蒜末，再翻炒几下出锅。
炒时蔬：蔬菜洗净切段，热锅加油，放入蒜末炒香，加入蔬菜快速翻炒，加盐、胡椒粉提味，出锅前用水淀粉勾芡。
做蔬菜炒蛋：鸡蛋打散，快速炒熟，加入西兰花、胡萝卜丁，加盐提味，快速翻炒均匀
如何炒青菜：洗净青菜，切段或切片，热锅凉油，先爆香蒜末，放入蔬菜快速翻炒，加盐调味即可。
炒素什锦：提前将各种蔬菜切好，用少量油爆香蒜末，然后加入蔬菜快速翻炒。

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